食品伙伴网讯 1月21日,∈新疆维吾尔自治区市场监督管理局通报,近期该局组织抽检食用农产品875批次,其中不合格样品1批次。     不合格样品为:喀什市罗昌才大肉店销售的猪肾,该样品检出恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)和磺胺类(总量)不符合≈食品安全国家标准规定。     恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物Ц,是一类人工合成的广谱抗菌药,用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等,是动物专属用药。《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中℉规定,猪肾中恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)的最高残留限量为300μg/kg。   Ы℡  磺胺类药物是一类人工合成的广谱抗菌药物,《动物性食品中┗兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,所有动⊥物的肾中磺胺(总量)最大限量值为100μg/kg。若人体大∝量服用磺胺可引起欲减退、恶心、呕吐、腹泻等副作用,对肝、肾、泌尿系统造成影响,亦可引起耳鸣、眩晕、头痛,甚至可出现各种精神症状⿰。     ⿻对抽检中发现的不合格食品,新疆维吾尔自治区市场监督管理局已责成相关地(州、市)市场监管部门立╭╮即〧组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架召回不Ч合格产品等措施控制风д险;对违法违规行为,依法从严处理;及时Ⅴ将风■险防控措施和核查处置情况向社会公示。
    新疆维吾尔自治区市场监督〖管理局食品安全监督抽检信息通告 (2020年第3期) 2020年 第5号不合格样品信息 序号▋ ۩ 标称生产企业/进货来源名称 标称生产企业/进货来源地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 样品名称► ぁ 规格型号 ← 商标 不合格项目 检⌒验结果 标准值 检验机构 ∣ ⿲ 1 / ? / 喀什市罗昌才大肉店 新疆#喀什地区喀什市正大∫市场大肉λ区 猪肾 / / 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之Ю和计);磺胺类(总量) 449&mu♀;g/kg;
221μg/kg 〓 ≤300μg/γkg;
&lνe;100μg/kg ● 新疆维吾尔自治区@分析测试研究院 (来源⇔:新疆维吾尔自治区市场监督管理局

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&nbгsp;食用▀农产品监督抽检不合格产品信息

&θnbsp;     相关报道:新疆维吾尔自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 (2020年第3期) 2▉020年 第5¤号

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