9月18日,据湖北省食药监局消息,湖北省食药监局组◇织抽检12类食ε品826批次,抽样检验项目合格样品812批次,不合格样·品14批次,其中食用油、○油脂及其制∞品不合格1批次。 &nbⅥsp;   湖┖北天星粮油股份有限公司20⊿16Σ年4月6₪큐日生产的§鹿鹤稻╯╰米油(┘非转基因),┑检出苯并(a)芘←为◎14.5μg/kg。  ╱╲   根据≠国家标准规定,食用油中苯并(a)芘的限量值为1ↆ0&mu±;♧g/kg。专家表示,油籽本身是不含有苯并芘,加工过程中也不可能添加这类成分。之所以超标∣,推∑测是加工中的温度过高。因为油脂在200摄氏度以上的温度就有可能产生致癌物,ρ300摄氏度的温度必然会产生苯并▨芘↕之⊙类多环芳烃类致癌物。榨油过程中,都要先把油籽加热炒香,炒制的过程中如果じ温度控制不к均匀,很容易有局部过〗热,从而产生致癌物▓。     对』抽检中发现的不合☉格产品,湖北省食品药⊙品监管局已|︴()〔〕要求当地食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品▂▃▅▆█安全法》的规定,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,及时查找问题原因、排查风۩险因素,并┏对生产经营不合◈格食品的企业依法进行处置。 ◆
╜&ミnbsp; 相关∟报道:┝湖Ⅴ北省食品药品监л督★管理局食品安全〖监督抽检信息『公告(2◘016年第36期)

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